Designa de todas las técnicas que pretenden curar por medio del frío, bastante numerosa y practicada con frecuencia, así mismo en cirugía. En estos casos no se trata de frío natural: son frío muy intensos (-80°C) que se obtiene por medio de aparatos y utiliza unicamente como instrumentos de intervención.
Existen varias clases de criocauterios, es decir, instrumentos que queman los tejidos por medio del frío, entre ellos la nieve carbónica y el nitrógeno líquido. Algunos dermatólogos lo utilizan en caso de alopecia, lupus, verrugas, ojos de gallo, pero la intervención puede ser dolorosa a pesar de que el frío anestesia los tejidos tratados.
También existen ciertos tratamientos puramente anestésicos que emplean el frío.
Aparte de estos procedimientos meramente técnicos, hay otros naturales que depende de la crioterapia. Los escandinavos y los lapones practican baños de nieve tonificantes, y la medicina natural apela con frecuencia al baño de agua fría por sus virtudes, también de los envoltorios fríos para tratar distintas enfermedades, así mismo de las bolsa de hielo para tratas cierto de tipo de migraña.
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